

在人們的消費意識轉向多品種、高品質(zhì)、安全衛生和周年均衡供應的需求下,無(wú)士栽培圣女果,更有利于實(shí)現這些目標。
1、栽培季節與品種選擇:圣女果對光照強廢要求較高,秋分以后日照漸減,光強也大為減弱,因此冬春栽培宜選耐低溫、耐弱光品種為宜,同時(shí)還應選用抗病和抗蟲(chóng)的品種。秋季栽培應選用生長(cháng)勢不過(guò)旺,耐病性強,著(zhù)色均勻,品質(zhì)好的品種。目前可供選擇的品種較多。最近幾年來(lái)特別引人注目的是,種植品質(zhì)好、糖分高的品種逐漸增多。如臺灣培育的“圣女”等品種。
2、營(yíng)養液濃度管理:圣女果營(yíng)養液濃度(EC 值) 不同生長(cháng)階段有所不同, 從定植到開(kāi)花前EC 值控制在1.5~2.0ms/cm,開(kāi)花到第一托果采收控制在2.0~2.5ms/cm,開(kāi)始采收后可把濃度提高到3ms/cm,,有助于品質(zhì)的提高,確保產(chǎn)量。
3、營(yíng)養液酸堿度管理:圣女果生長(cháng)的最適pH 值范圍5.5~6.5。一般栽培過(guò)程中pH 呈上升趨勢,當pH 小于7.5時(shí),圣女果仍正常生長(cháng),但pH 大于8,就會(huì )破壞養分的平衡,引起Fe、Mn、B、P 等的沉淀,造成缺素癥,必須及時(shí)調整。
4、整枝和授粉:在圣女果植株生長(cháng)到一定高度時(shí), 就應及時(shí)用繩子一頭系在圣女果植株的莖基部, 一頭系在溫室上面的鐵絲上,讓植株繞在其上向上生長(cháng)。無(wú)限生長(cháng)型則采用單稈整枝,自封頂類(lèi)型應采用雙稈整枝。整枝應在晴天進(jìn)行利于傷口愈合。中果型圣女果一般第一托果留4 個(gè),第二、第三托果留5 個(gè),大果型品種留3個(gè),這樣可保證植株本身生長(cháng)及上部果實(shí)的發(fā)育,同時(shí)去掉畸形果很重要。夏季可以用毛筆蘸取2,4-D(濃度15~16mg/kg)涂在花梗上,以提高坐果率。