在北方冬季進(jìn)行果菜類(lèi)的生產(chǎn)，保證溫室的溫度是前提條件，沒(méi)有溫度，一切為零，因此對溫室的保溫和加溫措施都有一定的要求，希望你在這兩方面狠下功夫。
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1、人工補光是在滿(mǎn)足溫室溫度的前提下進(jìn)一步提高產(chǎn)量的措施，在我國目前生產(chǎn)投入與產(chǎn)品價(jià)格不成正比，因此人工補光的運用受到很多限制，一般還只在育苗或花卉等領(lǐng)域使用。
2、溫室越冬專(zhuān)用品種的選擇象人工補光一樣，是在保證溫室溫度后提高產(chǎn)量的措施，一般無(wú)土栽培沒(méi)有嚴格的品種要求，因此品種的選擇只要適宜于溫室環(huán)境條件和當地消費習慣即可。
3、越冬專(zhuān)用番茄品種主要有國內品種和國外品種兩大類(lèi)，國內品種有中雜系列、佳粉系列等，其特點(diǎn)是種子價(jià)格低廉，但耐弱光性不是很理想，國外品種有荷蘭的品種、以色列的品種，其特點(diǎn)是種子價(jià)格高昂，但特點(diǎn)是耐弱光、抗病性和生長(cháng)勢強。
4、根據自己的種菜水平選用，如果種菜剛剛起步或水平一般，可以選用國內品種，反之可以選擇國外品種。目前生產(chǎn)用熊蜂售價(jià)高昂，不適合番茄這樣授粉期長(cháng)的作物種類(lèi)，西瓜、甜瓜那樣授粉期集中的作物種類(lèi)可以考慮使用，現在北京地區有兩個(gè)單位銷(xiāo)售，中國農科院蜜蜂所和北京市農林科學(xué)院。
5、溫室條件達不到要求時(shí)，用熊蜂或人工方式授粉番茄座果都不理想，當前生產(chǎn)上還在大量使用座果樂(lè )或番茄靈等噴花或蘸花。西紅柿能否在元旦、春節大量上市，要看播種時(shí)期和溫室溫度，在保證溫室溫度的條件下，7月中旬～8月中旬播種可以在元旦、春節大量上市。