栽培介質(zhì)為水。在生長(cháng)過(guò)程中并不需加營(yíng)養液，這大多是一些具有膨大鱗莖的植物和一些水生植物。幾種常見(jiàn)的水培植物如下：
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1、水仙：石蒜科植物，鱗莖肥大，蓄有充足的養分，基部叢生白色肉質(zhì)根，在秋冬時(shí)節放入容器中，以美麗的鵝卵石或彩石護住根部，或盡量讓根須生長(cháng)。一般在室內培育45—60天就能開(kāi)花。
2、冬季置一盆于室內，清潔雅致，香氣四溢，被作為傳統的年節花卉。水仙的培育不需加任何營(yíng)養劑，就能生長(cháng)很好，一般為防止徒長(cháng)，白天讓其接受陽(yáng)光照射，晚上將容器的水倒掉，以濕紗布護住根部，這樣可以控制徒長(cháng)且健壯美觀(guān)。
3、風(fēng)信子：百合科植物，也是球根花卉。水培方法也較簡(jiǎn)單。選購一瓶口能卡住球莖的容器，最好是上小下大的葫蘆形容器，以透明玻璃質(zhì)地 較好，水溫不宜高，在15℃以下較好，把球根放瓶頸上，待發(fā)根后，可將水位降低至根部剛能 觸及水面為好，這樣可使根部充分吸收氧氣，促進(jìn)根須的生長(cháng)。
4、當根部發(fā)育后，用黑布將培養 容器遮住，讓球根進(jìn)一步發(fā)育。冬季要將容器移到陽(yáng)光充足的地方，促使植物花大、花壯，風(fēng)信子花序豐滿(mǎn)，顏色多樣，根須潔白。
5、將風(fēng)信子植于魚(yú)缸內，基質(zhì)用砂，輔以陰生的蕨類(lèi)植物，構成一幅饒有野趣的小景，也很別致。水養植物的容器宜造型美觀(guān)、別致，有時(shí)一些生活用器如高腳酒杯、酒瓶都能選用，也能選用大口容器。桌頭、案幾放上一盆水養植物，水清花艷，令人耳目一新。