在無(wú)土栽培過(guò)程中，番茄整枝、打頂、疏葉，可以提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，減少病蟲(chóng)害的危害?，F介紹番茄的整枝、打頂、疏葉技術(shù)如下：
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1、整枝:番茄植株分枝能力極強，幾乎每個(gè)葉腋都會(huì )抽生側枝，側枝上又會(huì )抽生二級側枝，造成枝葉叢生，株形紊亂，也易消耗掉大量養分，造成落花落果，果形變小，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。因此，必須通過(guò)整枝去除多余枝葉，調節莖葉生長(cháng)和花果發(fā)育的關(guān)系，改善通風(fēng)透光條件，減少養分的無(wú)效損耗，集中足夠的養分供給果實(shí)生長(cháng)，提高產(chǎn)量和改善果實(shí)品質(zhì)。
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2、打頂:番茄無(wú)限生長(cháng)類(lèi)型，當植株長(cháng)到一定高度、已著(zhù)生所需果穗數時(shí)，即可將植株頂芽摘去，叫打頂或摘心。一般主莖留果4～7穗，即實(shí)行打頂，以抑制植株繼續向上生長(cháng)，保證養分較集中供應果實(shí)，促進(jìn)果實(shí)膨大。摘心時(shí)，頂部應留2～3片葉，以制造養分供下部花果生長(cháng)，并起遮陰作用，防止果實(shí)受強光直射，避免日燒病發(fā)生。夏季涼爽地區栽培番茄及設施栽培番茄，欲獲得高產(chǎn)可不摘心，讓植株繼續生長(cháng)。打頂應在晴天進(jìn)行。
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3、疏葉:番茄生長(cháng)中后期，基部葉片逐漸衰老，葉片發(fā)黃，制造養分能力已降低或植株徒長(cháng)，枝葉稠密，影響通風(fēng)透光時(shí)，應及時(shí)疏葉。疏葉原則是：摘黃不摘綠，摘下不摘上，摘內不摘外，分次摘除病殘黃葉、老葉、稠密葉。摘下的葉片不要任意亂丟，應集中深埋或燒毀，防止病害傳播。
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