

采用無(wú)土栽培技術(shù)可在現代化栽培設施內完成從定植到采收的各項作業(yè),無(wú)土栽培技術(shù)對作物生長(cháng)所需的溫、光、水、肥、氣供應實(shí)現了精細化管理。
1.溫濕度管理
櫻桃番茄喜溫喜光,保持白天20~30℃、夜間15~20℃。超過(guò)35℃,易致植株生理發(fā)育失調、葉片停止生長(cháng)、花器發(fā)育受損。番茄光飽和點(diǎn)為7萬(wàn)lx,溫室栽培應保證光照強度在3萬(wàn)lx以上。采用光照強度的強弱應結合栽培設施內的溫度。櫻桃番茄根系發(fā)達,吸水能力強,營(yíng)養土濕度應保持在最大持水量的60%~90%,空氣相對濕度保持55%左右。定植后溫度較高時(shí)應通風(fēng)降溫,較低的夜溫有利于幼苗花芽分化。9月以后,夜間溫度逐漸降低,適當采取保溫措施。
2.水肥管理
越夏越冬無(wú)土栽培系統采用智能化水肥一體灌溉,利于精準控制營(yíng)養液EC值。先確定AB配方水溶肥種類(lèi),根據品種、生長(cháng)階段、天氣情況設定營(yíng)養液EC值,并控制灌溉量及灌溉次數。
3.整枝打杈
秋茬櫻桃番茄前期生長(cháng)速度快,應及時(shí)綁蔓繞蔓。綁蔓時(shí)輕微壓苗,使植株交錯向東西方向傾倒,并將繩子順時(shí)針繞在植株上。繞蔓頻率可根據植株長(cháng)勢而定。無(wú)限生長(cháng)類(lèi)型櫻桃番茄一般采用單干整枝,即摘除主干外所有側枝。繞蔓時(shí)可進(jìn)行打杈,一般每周打杈1次。櫻桃番茄生長(cháng)期長(cháng),結果部位上移后,基部葉片老化,失去生理功能,且易傳播病蟲(chóng)害,應及時(shí)摘除,同時(shí)利于田間通風(fēng)透光。摘除的側枝、病葉、老葉、病株應及時(shí)帶至田外銷(xiāo)毀。
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櫻桃番茄一般采用熊蜂授粉或用電動(dòng)授粉棒輔助授粉。晴天上午10時(shí)前或下午3時(shí)后,溫室內溫度較適宜,用電動(dòng)授粉棒授粉成功率高、效果好,一般隔天振動(dòng)1次。為獲得高產(chǎn),提高番茄品質(zhì),保證果型整齊一致,需及時(shí)疏果,滬櫻9號櫻桃番茄一般每穗留15~17個(gè)果。每穗花大部分開(kāi)放并坐果后,疏掉發(fā)育不整齊、形狀不標準的果,花蕾也一并疏除。
5.采收
櫻桃番茄果實(shí)全紅后采收,此時(shí)果實(shí)成熟度高、口感香甜,但需預防裂果。帶果柄采收,從果柄離層處摘下,輕摘輕放,可防裂果。按大小、果型、色澤、新鮮度等進(jìn)行分類(lèi)分級包裝、銷(xiāo)售。滬櫻9號櫻桃番茄無(wú)土栽培每茬產(chǎn)量可達3 500 kg/667 m2。