基質(zhì)栽培是推廣面積較廣的一種番茄無(wú)土栽培方式，番茄的根系固定在基質(zhì)當中，通過(guò)滴灌帶或其他形式供給植株營(yíng)養液。這種栽培方式有效解決土傳病害，而且省工省力。
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1.栽培設施：根據投資預算選用恰當的栽培設施。栽培槽可選用雙行式栽培槽也可選用單行式栽培槽。在靠栽培槽一端鋪設滴灌系統。
2.基質(zhì)選擇：基質(zhì)有無(wú)機基質(zhì)和有機基質(zhì)。無(wú)機基質(zhì)具有穩定的理化性質(zhì)，孔隙度大而且來(lái)源廣，但是一般不單獨使用，通常和有機基質(zhì)配合使用。有機基質(zhì)本身含有的營(yíng)養元素豐富，可供給植物充足的營(yíng)養。傳統基質(zhì)是按照草炭：蛭石：珍珠巖=6:3:1的比例混合使用。
3.品種選擇：選擇生長(cháng)健壯、抗病性強、品質(zhì)好的番茄品種。
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4.定植：可以選擇工廠(chǎng)化育苗，病害發(fā)生率較低。定植前使用土壤消毒劑和殺蟲(chóng)劑蘸根，定植方式依據栽培槽的選擇進(jìn)行種植。
5.營(yíng)養液管理：根據植株的生長(cháng)階段配制營(yíng)養液，滿(mǎn)足番茄生長(cháng)的需要。如在開(kāi)花結果期增加硝酸鉀的施用以促進(jìn)果實(shí)膨大。
番茄無(wú)土栽培技術(shù)有待進(jìn)一步發(fā)展推廣，相關(guān)技術(shù)和人員難題也在一步步解決，逐漸傾向質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、適用范圍廣、操作簡(jiǎn)單、應用效果好的研究方向。