何為無(wú)土栽培？無(wú)土栽培就是一種不用天然土壤作基質(zhì)的作物栽培技術(shù)，是指通過(guò)裝置將作物定植在營(yíng)養液，又或是利用固體基質(zhì)固定并輔助營(yíng)養液，因其不用土壤，所起被稱(chēng)為無(wú)土栽培。
無(wú)土栽培技術(shù)是目前農業(yè)領(lǐng)域最先進(jìn)的，可以通過(guò)設施對環(huán)境的控制調控作物的生長(cháng)，所以，無(wú)土栽培有一般土培所無(wú)法比的優(yōu)越性。
專(zhuān)業(yè)設計建設各類(lèi)農業(yè)園區、生態(tài)餐廳以及無(wú)土栽培溫室
能夠讓作物早產(chǎn)并且高產(chǎn)。如無(wú)土栽培番茄可提早七到十天使其成熟，并且提高二分之一到一倍的產(chǎn)量。
產(chǎn)品衛生清潔并且無(wú)公害。因為無(wú)需使用農家肥料，并且病蟲(chóng)害很少，基本不適用農藥，所以此類(lèi)產(chǎn)品肥料、寄生蟲(chóng)、農藥以及病菌污染是不存在的，清潔衛生無(wú)公害。
免受污染侵襲。由于受廢水、廢氣、廢渣等的污染，作物品質(zhì)低，影響人們的健康。而無(wú)土栽培技術(shù)則可以避免大部分的污染。
省工、省力。無(wú)土栽培省去了傳統的土壤耕作，管理工作量很小，大部分設施都是自動(dòng)的，節省勞力50%以上，且勞動(dòng)強度低。
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節水、省肥。無(wú)土栽培的環(huán)境是通過(guò)人工控制的，科學(xué)管理進(jìn)行精確的水分養分供給，極大地減少了水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸騰，因此，無(wú)土栽培比傳統土壤栽培節省水肥五十到七十，是優(yōu)質(zhì)的農業(yè)“節水工程”。
避免連作障礙。由于條件有限，為使收益更高，連續的耕作，致使土傳病蟲(chóng)害、鹽分積累、酸化、鹽漬化、板結等問(wèn)題頻發(fā)。而改良土壤，使生產(chǎn)成本提高太多。無(wú)土栽培則是解決土壤連作障礙的有效解決方法。
充分利用空間。根據不同植物的習性，可對空間充分利用，多茬口多層種植。
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充分利用土地。無(wú)土栽培可以在樓頂、陽(yáng)臺、屋面、走廊、墻壁上應用。另外，由于不需要土壤，所以可以在不能進(jìn)行土培的地區，沙漠、油田、海涂、鹽堿地、荒山、島嶼以及土壤嚴重污染的地方應用。有助于解決當地人解決新鮮健康蔬菜的問(wèn)題。
種植技術(shù)現代化。簡(jiǎn)便的栽培程序，便于栽培設施、操作管理，向自動(dòng)化、現代化的發(fā)展。
不過(guò)無(wú)土栽培技術(shù)也不是十全十美的，有優(yōu)點(diǎn)同樣也有缺點(diǎn)。
一次性投資大。各種無(wú)土栽培，都需要栽培設施、肥料和水等材料，投資的數目與土培相比比較可觀(guān)。我國一直在開(kāi)發(fā)簡(jiǎn)易的無(wú)土栽培項目，一畝還是需要最少投資一萬(wàn)。
需要知識水平高。于土壤栽培差別太大，尤其是營(yíng)養液的配制等技術(shù)，需要有一定的知識儲備，這也是限制無(wú)土栽培的一個(gè)問(wèn)題。
環(huán)境影響大。因為在營(yíng)養液中生長(cháng)，其緩沖力小，同土壤栽培相比，容易受溫度、氧氣、二氧化碳、礦養等外界影響大。
有機無(wú)土栽培技術(shù)管理簡(jiǎn)單，實(shí)用高效，一般家庭既可以用來(lái)種植蔬菜自用，也可以種植花卉作為觀(guān)賞景觀(guān)。
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